2017년 4월 28일, 춘계학술발표대회 첫 날 아침으로 수요미식회에 나온 해장국집을 찾아갔었습니다.
한창 바쁠 시간대에 가서 그런지 꽤 오래 웨이팅을 해야했습니다. :(
긴 시간 기다리고 들어가서 급하게 시켜먹느라 메뉴판은 찍지 못했습니다.
저희는 대표메뉴인 제주육개장(고사리육개장)을 먹었습니다!
기본으로 셋팅되어있는 깍두기와 파김치입니다.
음식을 시키면 젓갈이랑 풋고추도 나옵니다.
금방 나온 제주육개장! 평상시에 먹던 육개장과는 조금 다른 죽을 먹는 식감이 듭니다.
육개장안에는 곳리랑 잘게찢은 돼지고기등이 들어있습니다.
평소에 먹던 육개장 보단 조금 고소한 맛이 있었습니다.
위치는 다음과 같습니다.
작성자 : 02
맛 평가
캐슬서클 : 우리가 아는 일반적인 육개장과는 다른 맛. 매콤하지 않고 담백하고 느끼함의 중간. 다 먹고 나면 든든하나 쉽게 질릴 수 있음. 특이한 맛임
점수 : 4.5/10.0
몽포수 : 2.5점 / 5점 만점 (독특한 맛.. 독특한 맛.. 독특한 맛.. 그리고 할말 없음. 그냥 딱 한번 먹어 볼 만 한 그런 음식. 다시 한번 줄 서서 먹으라고 하면... 안함!)
Black빈 : 고사리육개장.... 고사리를 많이 찢어넣어서 그런지 거의 죽을 먹는 듯한 느낌이 듬.. 담백하지만 그만큼 밋밋했던 맛... 오래동안 기다리면서 먹기에는 조금 많이 아쉬운....(2.4/5점만점)